Otro error común es lavar frutas y verduras antes de almacenarlas. La humedad adicional acelera el proceso de descomposición, ...

Aunque durante la época de calor llegan algunos picos de gastos, como las vacaciones, existen otros factores que impulsan que ...

reducir el desperdicio de alimentos a la mitad para 2030. La meta buscaba evitar que grandes cantidades de comida terminaran en vertederos, donde su descomposición genera gases de efecto ...

Este lunes trascendió que aproximadamente 200 trabajadores petroleros que laboran en una plataforma ubicada en la sonda de ...

El calor extremo puede poner en riesgo la seguridad alimentaria. Te contamos cómo preservar los alimentos y evitar ...

La Fosa de Perú-Chile, conocida como Fosa de Atacama, alcanza más de 8.000 metros de profundidad y alberga un ecosistema ...

El grupo de investigación ECSens de la Universidad de Granada (UGR) ha desarrollado un sensor que permite determinar la ...

Vitamina B2. Según Medline Plus, “es importante para el crecimiento del cuerpo” y “ayuda en la producción de glóbulos rojos. También ayuda en la liberación de energía de las proteínas”. Participa en ...

Los alimentos frescos como carnes, lácteos y pescados deben almacenarse a temperaturas seguras para evitar su descomposición. Si sospechás que algún alimento ha perdido la cadena de frío ...

A pesar de que la regulación frenó su salto industrial, las soluciones activas que ayudan a alargar la vida de los alimentos ...