Avec son association de saveurs harmonieuses, la recette du sablé aux fraises et à la crème au basilic revisite avec brio ce grand classique et apporte de la fraicheur à la fin du repas ...

Délayez le sucre dans 1 dl d'eau, faites fondre à petit feu et laissez cuire ce sirop pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe. Écrasez les fraises, passez-les au tamis, et ...

Lavez rapidement les fruits rouges et séchez-les délicatement. Coupez les fraises en deux. Mélangez-les aux framboises. Pelez le gingembre frais. Pressez- le sur les fruits à l’aide d’un ...