TEMPO.CO, Jakarta - Mochi merupakan kue beras asal Jepang. Kue ini terbuat dari beras bulir pendek yang disebut mochigome, dengan kandungan glutennya yang tinggi membuat tekstur mochi menjadi kenyal.

Namun, dia mengakui tidak kemungkinan keran impor beras, misalnya beras basmati atau beras jepang yang memang dipasok untuk keperluan hotel, restoran, dan kafe (horeka). “Ada itu beras yang ...

Pedagang merapikan beras kemasan di toko agen beras di kawasan Jakarta Timur, Minggu 14 Februari 2021. (BeritaSatuPhoto/Joanito De Saojoao) Tokyo, Beritasatu.com - Jepang memiliki harga beras termahal ...

jpnn.com, TOKYO - Produsen makanan Jepang sedang berupaya untuk mempromosikan konsumsi domestik produk berbasis tepung beras akibat kenaikan harga gandum. Kenaikan harga itu dipicu peningkatan biaya ...

Ia mencontohkan salah satunya ada beras Shirataki dari Jepang. "Jadi beras premium, medium tidak kena (PPN 12%). Nah yang kena itu yang suka makan Jepang, Shirataki, ya kayaknya seperti itu iya," kata ...

Kagami Biraki adalah pembukaan kue beras pada tahun baru pada perayaan tradisional yang diadakan di Jepang setiap tahunnya pada 11 Januari. Dengan melibatkan konsep kebersamaan dan persatuan, di mana ...